做了胃腸道手術(shù)后，吃對了很重要
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胃腸道手術(shù)后患者飲食應(yīng)注意什么？
1、進(jìn)食原則應(yīng)遵循循序漸進(jìn)、少量多餐的原則。
2、胃腸道手術(shù)后，為了適應(yīng)消化道重建的現(xiàn)狀，飲食要注意逐漸過渡，從流質(zhì)飲食過渡至半流質(zhì)飲食再逐漸過渡至軟食、從量少到量多、從低熱量到高熱量。
3、流質(zhì)飲食是指食物完全呈流動(dòng)及液體的狀態(tài)，極易消化吸收，如米湯、蔬菜汁、稀藕粉，蜂蜜水，面湯等。
4、半流質(zhì)飲食是指食物性質(zhì)呈半流動(dòng)狀態(tài)，如米粥、肉沫碎菜粥、雞蛋羹、牛奶、加工去皮的菜泥等。
5、軟食有面條、餛飩、包子、饅頭、豆腐等。
6、食物的選擇要以清淡選擇一些高維生素，高蛋白質(zhì)的食物，而且要富于營養(yǎng)易消化，比方說粥、牛奶、豆?jié){、魚、蝦仁。而且要多吃一些新鮮水果和蔬菜。
7、要限制油炸、辛辣刺激性的食物，比方說像濃茶、咖啡、過涼的飲料等。
8、若是胃切除要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些鐵劑，因?yàn)槲盖谐院?，胃酸減少或者缺乏影響鐵的吸收，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)缺鐵性的貧血，可以多吃一些富含鐵劑的食物，比方說菠菜、動(dòng)物的肝臟。
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