肝臟是人體新陳代謝最旺盛的器官，像一個(gè)巨大的“化學(xué)工廠”，廣泛參與了人體蛋白質(zhì)合成、糖脂蛋白質(zhì)代謝、膽汁生成、免疫、解毒、凝血以及維持水、電解質(zhì)平衡等多種生命活動(dòng)。雖然肝臟是個(gè)“繁忙”的臟器，但它也是個(gè)“沉默”的器官，因?yàn)?，許多慢性肝病初期臨床表現(xiàn)并不明顯，例如很多慢乙肝患者直到肚子變大出現(xiàn)腹水才知道自己感染了乙肝病毒，甚至許多肝硬化患者直到生了肝癌出現(xiàn)了上腹疼痛才知道自己的病情。也正因?yàn)槿绱?，調(diào)理肝臟要趁早，要從生活的點(diǎn)滴做起。

肝臟調(diào)理須改變的幾個(gè)惡習(xí)

（1）酗酒 90%的酒精是在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，酒精（乙醇）經(jīng)過(guò)一系列酶的催化作用變成乙醛再變成乙酸排出體外。過(guò)量的酒精會(huì)超過(guò)肝臟的代謝能力，從而干擾破壞肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)，最終直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、壞死等。因此，過(guò)量飲酒對(duì)肝臟百害而無(wú)一利。

一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精50度的白酒100毫升。此外，患有急性肝炎或慢性活動(dòng)期肝炎的患者，即使少量飲酒，也可能打破肝臟脆弱的平衡，使病情急劇加重，這類患者更需謹(jǐn)慎。

（2）胡亂吃藥 肝臟是大部分藥物的代謝場(chǎng)所。有些患者總認(rèn)為中草藥可以治療肝病，經(jīng)常隨心所欲的用藥，也有些患者盲目服用大量補(bǔ)品或者保健品，這些需要肝臟代謝的化學(xué)物質(zhì)無(wú)疑均會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致“藥物性肝損害”的發(fā)生。不論中藥、保肝藥、抗病毒藥還是保健品，肝病患者任何用藥均應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，用藥前也可以查閱一下藥品說(shuō)明書(shū)以了解藥物的理化性質(zhì)及不良反應(yīng)，以免造成一些不良后果。

（3）飲食習(xí)慣不好 糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是三大人體最主要供能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正常人每日從食物中攝入這三大物質(zhì)的比例分別約為55%-65%，20%-25%和20%-25%。因此，適當(dāng)?shù)財(cái)z入含脂肪的食物可以維持人體的正常生理功能，有益身心健康。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品不僅使肝臟分解脂肪的負(fù)擔(dān)加重，還會(huì)導(dǎo)致高脂血癥，進(jìn)而增加一系列心腦血管等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，平時(shí)要注意各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入比例，多食蔬菜、水果及纖維素類，不要過(guò)量食用油脂含量高的食物。

（4）經(jīng)常發(fā)脾氣 著名的心理學(xué)家巴甫洛夫就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“一切頑固的憂愁和焦慮，足以給疾病大開(kāi)方便之門(mén)。”偶爾宣泄情緒固然對(duì)身體有益，但長(zhǎng)期精神壓力大、情緒不穩(wěn)定、抑郁、生悶氣、動(dòng)不動(dòng)就發(fā)怒，對(duì)身體則是百害無(wú)益，而中醫(yī)更有“怒傷肝”之說(shuō)。因此，經(jīng)常保持樂(lè)觀的情緒也是調(diào)理肝病的“良藥”。

（5）吸煙 吸煙有害健康，吸二手煙危害更大。煙草產(chǎn)生的煙霧中含有上千種有害物質(zhì)（草中的尼古丁就是國(guó)際公認(rèn)的一級(jí)致癌物），其被吸入人體后，會(huì)對(duì)多種內(nèi)臟器官包括肝臟都有不同程度的損害，是導(dǎo)致疾病、誘發(fā)癌癥的主要危險(xiǎn)因素之一。對(duì)于肝癌，吸煙是明確的危險(xiǎn)因素，老年、男性慢乙肝煙民肝癌的發(fā)生率極高。因此，想要維護(hù)良好的肝臟功能，降低肝癌風(fēng)險(xiǎn)，就應(yīng)不吸煙，也不要吸二手煙。