鈣、鐵到底有什么作用?
經(jīng)常會有小孩或者孕婦會吃一些鈣片或者喝一些鐵劑,那么鈣、鐵為什么對我們這么重要呢?我們來大致了解一下鈣、鐵的作用。
1、鈣的作用
鈣是人體中含量最多的礦物元素,被稱為生命元素,約占體重的1.5%~2%,成人體內(nèi)鈣總量可達(dá)1200~1300g,其中99.7%存在于骨骼和牙齒中?0.2%~0.3%存在于軟組織、組織間液和血液中。由于1?25一二羥基維生素 D3、甲狀旁腺 激素、降鈣素、雌激素與睪丸酮等數(shù)種激素的聯(lián)合調(diào)解作用,人體的血鈣水平恒定地維持2.5mmol/L(2.25~2.75mmol/L)。每當(dāng)提及鈣的作用人們便自然地想到骨質(zhì) 疏松、佝僂病、骨鈣流失?其實鈣在人體內(nèi)的作用是很廣泛的。
主要功能有6個:
(1)鈣是形成人體骨骼的重要元素
(2)鈣在神經(jīng)沖動(這里主要指肌肉收縮)的傳遞中起一定作用
(3)鈣能加快白細(xì)胞的吞噬過程
(4)鈣參與人體凝血過程
(5)鈣在維持組織細(xì)胞滲透壓以及體液移動和儲留過程中起重要調(diào)解作用
(6)鈣是多種酶系的激活劑和組成部分
由于鈣的功能強大,很多人都想著吃補鈣片。無論服用哪一類補鈣劑(藥)?歸根到底人體最終需要的是鈣離子,而不需要與之相結(jié)合的任何酸根。當(dāng)吃了某一種補鈣劑(藥)之后,其成份中的鈣離子是怎樣被人體所吸收的,這是問題的關(guān)鍵。由于細(xì)胞膜是雙分子層結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)、外層都是親水層,中間是甘油層。任何帶電離子都不易透過細(xì)胞膜。因此鈣離子是不能直接透過細(xì)胞膜而被吸收的必須再生成一種新的化合物才能被吸收。也就是胃腸上皮細(xì)胞是不能直接吸收鈣離子的。一般鈣離子要與維生素D形成鈣結(jié)合蛋白(BP-Ca)才能被人體胃腸吸收。因此補充維生素D也是很重要的,可以促進(jìn)鈣的吸收。
2、鐵的作用
鐵是人體必需的微量元素,也是體內(nèi)含量最高的微量元素。鐵在動物體內(nèi)主要以 二價鐵離子或者三價鐵離子的形式存在。其中72%以血紅蛋白,3%以肌紅蛋白,0.2%以其它化合物的形式存在,其余則為貯備鐵。貯備鐵主要以鐵蛋白的形式存,在于肝臟、脾臟和骨髓的網(wǎng)狀內(nèi)皮層系統(tǒng)中。
由于鐵在人體內(nèi)主要以血紅蛋白的形式存在,血紅蛋白是紅細(xì)胞的主要成分,因而人體缺鐵,常常讓人想到貧血。鐵形成肌紅蛋白可以參與機體的能量代謝。鐵對人體的免疫功能也很重要,實驗表明缺鐵時中性白細(xì)胞的殺菌能力降低,淋巴細(xì)胞功能受損。在補充鐵后免疫功能可以得到改善。另外,鐵還可以調(diào)節(jié)鐵蛋白和轉(zhuǎn)鐵蛋白基因的表達(dá)。
鐵吸收的主要部位是十二指腸和空腸上端,影響其吸收的主要因素有兩個:(1)從攝入鐵的溶解性來分析, 液態(tài)鐵容易吸收,二價鐵更容易溶解,形成液態(tài)鐵;(2)正常人的生理活動處于一個動態(tài)平衡的體系中,腸粘膜上皮對鐵的吸收率受到體內(nèi)鐵儲量及造血速度的影響。
由于鈣、鐵對人體的成長不可或缺,會有部分小孩和孕婦出現(xiàn)鈣或者鐵缺少的情況,阻礙小孩或者胎兒的健康成長。通過微量元素檢測,可以大致反應(yīng)機體內(nèi)的鈣、鐵含量,醫(yī)生可以據(jù)此判斷病人需要補多少鈣或者鐵,促進(jìn)小孩的健康成長??靵韲帠|風(fēng)總醫(yī)院醫(yī)學(xué)檢驗部做一個微量元素檢測吧,看看你的鈣、鐵缺不缺!
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