嬰兒4～6月齡時消化系統(tǒng)發(fā)育已較成熟，中華醫(yī)學會兒科學分會兒童保健學組建議嬰兒引入其他食物的年齡不能早于4月齡，也不宜遲于8月齡，多為4～6月齡。在嬰兒添加輔食過程中需要注意以下幾個問題：

1.奶類優(yōu)選：母乳仍是嬰兒的首選食品，建議6～12月齡的嬰兒繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，乳母如不能滿足嬰兒需要時，可使用較大嬰兒配方奶予以補充。奶類應(yīng)是6～12月齡嬰兒營養(yǎng)需要的主要來源，7～12月齡嬰兒仍應(yīng)維持乳量每日在800ml左右，幼兒則乳類攝入量至少每日500ml。

2.循序引入：嬰兒第一階段食物是半固體食物，為特別制作的嬰兒產(chǎn)品或家庭自制的富含營養(yǎng)素的、泥狀(茸狀)食物，多為植物性食物，包括強化鐵的米粉、水果泥、根莖類或瓜豆類的蔬菜泥。強化鐵的谷類食物因可補充鐵營養(yǎng)、易于消化又不易過敏，多為引入的第一種食物。7～8月齡后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閶雰旱诙A段食物，即固體食物，食物的品種接近成人食物，硬度或大小應(yīng)適度增加，如末狀、碎狀、指狀或條狀軟食，包括水果、蔬菜、魚肉類、蛋類。嬰兒后期開始學習與成人進食，逐漸過渡到進食成人食物。2歲左右幼兒可與成人共同進食普通家庭制備的食物，但應(yīng)注意質(zhì)地軟、清淡。3歲前應(yīng)避免容易引起窒息的食物，如花生、瓜子等堅果類食物。

3.逐漸適應(yīng)：嬰兒接受一種新食物需要有適應(yīng)的過程。每添加一種輔食后，要注意觀察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影響，如果無甚影響，二三天后就可逐漸增加量。每次讓孩子嘗試一種新口味，等他慢慢適應(yīng)一星期后，再添加另一種。在孩子適應(yīng)了單味輔食后，可以開始混合兩種或兩種以上的食品一起喂哺（如從菜粥到魚泥粥，再到魚泥菜粥等）。新食物的量應(yīng)由少到多，即從開始1勺，逐漸加量，至6～7月齡后可代替1～2次乳量。應(yīng)在嬰兒健康、消化功能正常時逐步添加。一般在喂奶之前，有饑餓感時添加，較易增加。在孩子生病期間，應(yīng)暫緩添加輔食，康復(fù)后先逐步過渡到以前的飲食，以后再循序添加。

4.嘗試多種多樣的食物：應(yīng)讓嬰兒逐漸開始嘗試和熟悉多種多樣的食物，特別蔬菜類，可逐漸過渡到除奶類外由其它食物組成的單獨餐。隨著月齡的增加，也應(yīng)根據(jù)嬰兒需要，增加食物品種和數(shù)量，調(diào)整進餐次數(shù)，可逐漸增加到每天三餐（不包括奶類進餐次數(shù)）。限制果汁的攝入量或避免提供低營養(yǎng)價值的飲料，以免影響進食量。制作輔食時應(yīng)盡可能少糖、不放鹽、不加調(diào)味品，但可添加少量食用油。

5.進食技能培養(yǎng)：嬰兒的進食技能發(fā)育水平與幼兒的進食習慣培養(yǎng)及生長發(fā)育有關(guān)。如嬰兒4～6月齡時學習從勺中取食；7～9月齡時訓(xùn)練用杯喝水；10～12月齡訓(xùn)練用手抓食，指狀食物可幫助嬰兒進食、增加進食興趣有利于眼手動作協(xié)調(diào)和培養(yǎng)獨立進食能力。
     6.注意飲食衛(wèi)生：膳食制作和進餐環(huán)境要衛(wèi)生，餐具要徹底清洗消毒，食物應(yīng)合理儲存以防變質(zhì)，嚴把“病從口入”關(guān)，預(yù)防食物中毒。給嬰兒的輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)食，剩下的食物不宜存放，要棄掉。